Giorgio Signoretti nasce a Mantova nel 1955. A 11 anni, dopo l’ascolto di Blonde on Blonde e Miles Smiles, decide di occuparsi di musica con una chitarra elettrica in mano.
Ha il piacere e la fortuna di collaborare con molti dei migliori musicisti in circolazione. Ha anche il piacere e la fortuna di continuare a vivere a Mantova, nella speranza che il Bar Lasagna possa restare per sempre aperto.
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